Blank strogeel witte wijn met frisse tonen zonder groene en vegetale kenmerken. Zeer smaakvol en elegant. Door de natuurlijke frisheid en de lichte citrus tonen, maakt deze wijn tot een zeer aangename en toegankelijke wijn.
Geschikte lunch- en dinerwijn bij schelpdieren, salades, gebakken vis, maar ook heerlijk bij geitenkaas. Het bescheiden alcoholgehalte en de frisse zuurgraad maken deze wijn tot een ideale aperitiefwijn.
Kaas: Geitenkaas, schapenkaas, Mozzarella, Crottin de Chavignol, Munster, roombrie, Reblochon, Vacherin Mont d’Or, Abdij/Trappisten kaas, Emmentaler, Manchego, Pecorino, Port Salut
Drinken: nu – 2024
Serveren: 8-10º C.