Normaal vraagt de Chardonnay van Maurel wat geduld, maar dit is nu al onweerstaanbaar.
Krachtig strogeel met een gouden glans. Fruitrijke en florale expressie met pure, houtvrije Chardonnay-aroma’s: verse boter, kweepeer, ananas, boterbloemen, hooi. Buitengewoon verleidelijk. Versmolten aanzet een romige textuur met een bijzonder aangenaam en direct mondcontact. Ondanks een zekere en verleidelijke kracht is er sprake van een forse dosis frisheid en vitaliteit en een alcoholgehalte dat zich niet manifesteert. Zeer fruitrijke, sappige en complete finale.
Onbeperkt inzetbare wijn: lunch, diner, tuinfeest, barbecue en receptie. Als diner- en tafelwijn uitstekende begeleider van klassieke voorgerechten (vis in alle bereidingen), rauwe ham met meloen, salades met mals borstvlees van gevogelte. Zachte kazen, rookkazen, kruidenkaas, Munster, Chaumes, Reblochon, Le Brin, Tourrée de l’Aubier, Boursin, Carré de l’Est
Drinken: nu - 2026
Serveren: 12º C.