Een alleskunner met een optimaal rijpe Chardonnay-druif en ruim voldoende frisheid
Deze 100% Chardonnay, zorgt voor een volle, romige en mollige wijn met de lichte kruidigheid. Mede door de houtlagering op Frans eiken. Een goudgele witte wijnen met een mooie Chardonnay-expressie zonder al te veel exotische overdaad. Tonen van verse boter, geel fruit en groene amandel. Ondanks zijn romige structuur en een enorm smaakvolume, zijn er genoeg mooie zuren aanwezig om dit tot een wijn te maken die goed in balans is.
Machtige dinerwijn, waarbij een stevige maaltijd wel aanwezig moet zijn. Goed te drinken bij zachte kreeft, kruidige vismaaltijden, rijke vissoep, kalfsvlees, ragout, pastei. Heerlijk te drinken bij romige kazen.
Kaas: Goudse kaas, Edammer kaas, Munster, brie, Camembert, Port Salut, Emmentaler, Livarot, Mascarpone
Drinken: nu - 2026
Serveren: 9 - 11º C.
Drinken: nu - 2026
Serveren: 9 - 11º C.